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    陈秀芳和江平端着泡沫箱进了厨房，刚把箱盖掀开一条缝，几只“猫爪”就举着带黑毛的钳子往外爬，陈秀芳赶紧按住盖子。

    江平把一只钳子从缝隙塞进去，骂道：“得瑟，一会儿香煎了你，不然就麻辣，看你还敢不敢这么霸道！”

    陈秀芳笑着对江平说：“这玩意儿只有清蒸，最能保准鲜味儿。等着，我给你做个最地道的。

    你帮我把葱姜切了，不用太碎，大葱切段，姜切片，一会儿放在螃蟹上就行，再撒一小撮盐，不用多，多了反而抢了蟹的本味。”

    江平一边应着，一边拿过葱姜在案板上切着，嘴里念叨：“还是你懂行，我以前做螃蟹总爱放一堆调料，现在听你这么说，倒觉得是我以前糟蹋东西了。”

    她顿了顿，压低声音，用胳膊肘碰了碰陈秀芳，“你看浩浩和悦悦刚才那架势，是不是还有戏？俩孩子站门口那愣神的样子，跟以前处对象时一模一样。”

    陈秀芳手上正往蒸锅里加水，闻言笑了笑：“年轻人的事，让他们自己琢磨去。当初是悦悦提的分手，浩浩那阵子也确实不懂事，现在俩孩子都稳当些了，能走到一块儿我当然求之不得，不过我看够呛。”

    她说着，把在水槽里冲洗干净的“猫爪”用漏勺捞一勺放进蒸锅，赶紧盖上盖子，然后再捞第二勺……螃蟹“稀里哗啦”挣扎着往外跑，江平一看这阵势，赶紧过来帮忙，好不容易都放进锅里，就再也不敢揭盖子了。

    “点过！”陈秀芳对自己发出了命令。

    “你是说那个李薇吗？”江平问道。

    “那可不，他俩可能已经是过去式了！”陈秀芳按着锅盖不松手。

    “我看未必，小孩们的事有啥准儿，李薇和悦悦比，还是悦悦她俩处的长，说不定感情也更好！”江平老实说出了自己的想法。

    陈秀芳摇摇头，“这个还真不好说。”

    几分钟后，随着锅越来越热，螃蟹的躁动也越来越厉害，最后的挣扎后终于安静下来，陈秀芳把葱段和姜片放进锅里，看着江平一手拿着盐罐一手拿着勺子，等待她发号施令，便说：“两勺吧！这螃蟹蒸时间得掐准了，上气十五分钟正好，短了怕寄生虫没杀死，长了肉就老了，还容易掉爪，到时候卖相不好看，吃着也柴。”
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